¡Hola amigos del mundo Smarties.bio!
Nos complace compartir con vosotros un interesante acontecimiento reciente: ¡un artículo que el New York Times nos ha dedicado a nosotros y a nuestra querida achicoria! El artículo, publicado el 18 de octubre de 2023 en la revista T Magazine, ofrece una mirada en profundidad al mundo de la achicoria, destacando su creciente popularidad y su papel cada vez más destacado en la cocina contemporánea.
Elogio de la achicoria.
El artículo del New York Times celebra la versatilidad de la achicoria y la radicchio, explorando sus múltiples variedades y las creativas formas en que se utilizan en la cocina. Desde los risottos tempranos hasta las sabrosas ensaladas de finales de verano, parece que la achicoria gana cada vez más espacio en las mesas de los amantes de la cocina.
Su contribución a esta revolución culinaria.
Nos complace ver que nuestro compromiso con el cultivo de achicoria de alta calidad también está siendo reconocido internacionalmente. En Smarties.bio, siempre hemos creído en la importancia de ofrecer productos frescos y de alta calidad, y nuestro surtido de achicoria refleja este compromiso.
Explorar las achicorias con Smarties.bio
Si después de leer el artículo del New York Times siente curiosidad por probar las deliciosas endibias de Smarties.bio mencionadas en el artículo, ¡está en el lugar adecuado! Tenemos una amplia selección de variedades de achicoria listas para que las explore y disfrute. Desde el sabroso Vesuvio hasta el crujiente Fiocco, hay algo para todos los paladares.
Lea el artículo completo del New York Times aquí.
Gracias por formar parte de nuestra comunidad y explorar el maravilloso mundo de la achicoria con nosotros.
Hasta pronto, El equipo de Smarties.bio
Hasta pronto, El equipo de Smarties.bio