XS102 SEMI DI ZUCCA MARINA DI CHIOGGIA o “SUCA BARUCA”
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Varietà di zucca veneta appartenente al progetto Smarties.Biodiversità. Pianta rustica, produttiva e vigorosa. Ciclo medio, peso 2,5-3,5 kg. Pasta gialla, tendente all’arancione, buccia grigia tendente al verde, bitorzoluta e rugosa, dalla forma tozza-rotondeggiante. Ideale per risotti, zuppe, ma anche fritta o semplicemente lessata.
Varietà di zucca veneta appartenente al progetto Smarties.Biodiversità. Pianta rustica, produttiva e vigorosa. Ciclo medio, peso 2,5-3,5 kg. Pasta gialla, tendente all’arancione, buccia grigia tendente al verde, bitorzoluta e rugosa, dalla forma tozza-rotondeggiante. Ideale per risotti, zuppe, ma anche fritta o semplicemente lessata.